Roagna Barbaresco Montefico Vecchie Viti 2020
€524,00/pcs
Faites comme des milliers d’amateurs de vin et commandez chez Bottle Hero…
- Soutenez les meilleures caves
- Livraison gratuite sur toutes les commandes
- Livraison en 2-4 jours ouvrables
- Paiement sécurisé
- Recevez les meilleures recommandations de sommeliers indépendants
Description
Le Barbaresco Montefico Vecchie Viti 2020 de Roagna exprime le Nebbiolo à travers l’un des crus réputés de Barbaresco, avec une cuvée issue de vieilles vignes. Fidèle à l’approche traditionnelle du domaine, il privilégie la profondeur et la finesse plutôt qu’une expression boisée marquée.
Notes de dégustation
Sa robe rubis évolue vers des nuances grenat. Le nez évoque les fruits rouges, la rose et les épices, avec des notes plus terriennes qui se dévoilent à l’aération. En bouche, le Nebbiolo associe fraîcheur, tanins fermes et finale persistante.
Sa structure lui permet de gagner en complexité en cave : quelques années de garde devraient assouplir les tanins et faire évoluer ses arômes. Les conditions de conservation influenceront naturellement son évolution.
Vinification
Montefico est un cru de Barbaresco, dans le Piémont, où les sols et le climat contribuent à la fraîcheur et à la structure du Nebbiolo. La mention « Vecchie Viti » indique une sélection issue de vieilles vignes. Roagna est connu pour une vinification traditionnelle et des élevages prolongés ; les détails précis des vendanges et de l’élaboration de ce millésime ne sont pas indiqués.
Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers un risotto aux champignons, des pâtes au ragù ou des viandes mijotées. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ une heure peut aider à ouvrir le vin, surtout dans sa jeunesse.
Producteur
La famille Roagna élabore des vins dans les Langhe depuis plusieurs générations et s’est imposée comme une référence du Piémont pour son travail sur le Nebbiolo et les crus de Barbaresco. Le domaine défend une approche peu interventionniste et des élevages patients, recherchant des vins de garde qui reflètent leur origine.
Informations sur le produit
Informations de livraison
Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.
La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.
Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.
