Riposte Stiletto Pinot Gris 2024
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Description
Le Riposte Stiletto Pinot Gris 2024 met en valeur le profil aromatique du Pinot Gris dans le climat frais des Adelaide Hills. Il associe fruit mûr, texture ample et fraîcheur, pour un blanc australien aussi agréable à l’apéritif qu’à table.
Notes de dégustation
Sa robe est claire, d’un jaune paille lumineux. Le nez révèle des notes de poire mûre et de melon, accompagnées de fleurs blanches et d’une touche épicée.
En bouche, le vin se montre rond et généreux, avec un cœur de fruit juteux, une texture légèrement crémeuse et une acidité bien équilibrée. La finale est longue et souple. Aucun potentiel de garde précis n’étant indiqué, il peut être apprécié dès maintenant pour préserver son expression fruitée et sa fraîcheur.
Accords & Service
À servir bien frais pour mettre en valeur sa vivacité et ses arômes. Il accompagne volontiers les plats asiatiques légèrement épicés, les salades au chèvre, les fruits de mer et les viandes blanches. Le carafage n’est pas nécessaire.
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