Riecine 2011 - 1,5l

Issu du millésime 2011, ce vin rouge toscan marie le Sangiovese au Canaiolo Nero et au Colorino, dans un style à la fois généreux et élégant. Présenté en magnum de 1,5 litre, il convient aux grandes tablées comme aux occasions que l’on souhaite marquer.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un rouge profond. Le bouquet intense évoque les fruits rouges, les épices et une touche de vanille. En bouche, le vin se montre ample et élégant, porté par un équilibre harmonieux entre fraîcheur et tanins. La finale, longue et agréable, laisse apparaître des notes de chocolat et de café. Le format magnum est apprécié pour les repas à partager et peut favoriser une évolution plus lente en bouteille. Le potentiel de garde restant dépend toutefois des conditions de conservation et de l’état de la bouteille.

Accords & Service
À servir avec des viandes rôties ou grillées, un plat mijoté ou des fromages affinés. Une température de service autour de 16 à 18 °C permettra d’exprimer ses arômes. Un passage en carafe peut être utile avant le service, en goûtant le vin au préalable pour préserver ses nuances.

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