Richard Kershaw, Syrah Sydafrika 2017
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Description
Cette Syrah sud-africaine du millésime 2017 offre l’occasion de découvrir un cépage emblématique dans le contexte du Western Cape. Le profil précis de la cuvée n’étant pas communiqué, ses caractéristiques ne peuvent être détaillées davantage.
Notes de dégustation
La Syrah présente généralement une robe rubis soutenue et des arômes de fruits noirs, parfois accompagnés de notes poivrées et d’épices. En bouche, elle peut allier fruit, structure et tanins ; le profil exact de cette bouteille et son potentiel de garde ne sont toutefois pas précisés.
Accords & Service
À table, la Syrah accompagne volontiers les viandes grillées ou rôties, l’agneau et les plats relevés aux herbes ou aux épices. Servez-la autour de 16 à 18 °C. Une courte aération peut être utile, en particulier si le vin semble encore fermé à l’ouverture.
Producteur
Richard Kershaw est un producteur sud-africain et Master of Wine, connu pour son travail autour des vins de climat frais. Il a fondé Kershaw Wines dans la région d’Elgin, au Western Cape ; aucun détail supplémentaire sur cette cuvée ou ses distinctions n’est fourni.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Richard Kershaw |
| Millésime | 2017 |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Western Cape |
| Cépage | Syrah/Shiraz |
| Alcool | 14,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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