Ricasoli 1141 Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda 2022

Le Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda 2022 associe le caractère du Sangiovese à une touche de Cabernet Sauvignon et de Merlot, dans un style traditionnel annoncé comme complexe et harmonieux. Son nom rappelle l’ancienne propriété féodale de Rocca Guicciarda, qui comptait parmi les domaines importants de la famille Ricasoli.

Notes de dégustation
Sa robe et ses arômes ne sont pas précisés par le producteur. L’assemblage laisse toutefois présager un profil dominé par le Sangiovese, avec des notes de fruits rouges et des nuances plus souples apportées par le Merlot et le Cabernet Sauvignon. En bouche, on peut s’attendre à une structure équilibrée et à une finale persistante. Cette Riserva pourra être appréciée dès maintenant après aération ou conservée quelques années dans de bonnes conditions.

Accords & Service
À table, accompagnez-la de viandes rôties ou grillées, de plats mijotés et de fromages affinés. Servez-la autour de 16 à 18 °C ; une aération en carafe d’environ 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir, surtout dans sa jeunesse.

Producteur
La famille Ricasoli est étroitement liée à l’histoire du Chianti Classico, avec des racines qui remontent à 1141, date à laquelle son nom s’inscrit dans les archives de la région. Le domaine de Brolio et son château sont emblématiques de ce long ancrage toscan. La cuvée Rocca Guicciarda fait écho à cet héritage.

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