Rhys Mt Pajaro Vineyard Pinot Noir 2017
€111,76/pcs
€172,50/pcs
Faites comme des milliers d’amateurs de vin et commandez chez Bottle Hero…
- Soutenez les meilleures caves
- Livraison gratuite sur toutes les commandes
- Livraison en 1-5 jours ouvrables
- Paiement sécurisé
- Recevez les meilleures recommandations de sommeliers indépendants
Description
Première cuvée de Rhys Vineyards issue d’une petite parcelle de Mt. Pajaro Vineyard, ce Pinot Noir 2017 se distingue par son profil plus chaleureux et généreux que celui des autres vins du domaine. Signé par le vinificateur Jeff Brinkman, il marque une nouvelle étape dans l’exploration des terroirs des Santa Cruz Mountains.
Notes de dégustation
Le nez dévoile des notes de framboise et de mûre sauvage, relevées par l’écorce d’orange séchée, la cannelle, le tabac blond et des épices sèches. En bouche, le vin offre une belle profondeur et une matière ample, portée par des fruits noirs expressifs. La finale, persistante, s’attarde sur la cerise noire, le menthol et la réglisse.
Déjà séduisant, ce Pinot Noir devrait gagner en harmonie et en complexité avec quelques années de garde.
Vinification
Mt. Pajaro Vineyard se trouve dans la partie sud des Santa Cruz Mountains, contrairement aux cinq autres vignobles du domaine, situés plus au nord. Cette implantation confère au vin un caractère légèrement plus mûr et chaleureux. Jeff Brinkman a conservé 13 % des grappes entières pendant la vinification, puis le vin a été élevé durant 18 mois en fûts de chêne français, dont 23 % de fûts neufs. Les informations sur les méthodes de récolte ne sont pas précisées.
Accords & Service
À servir autour de 15 à 16 °C avec du canard rôti, une volaille aux champignons ou un filet de porc aux herbes. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut aider à ouvrir ses arômes, surtout si vous le dégustez dès maintenant.
Producteur
Rhys Vineyards élabore des vins issus de plusieurs vignobles des Santa Cruz Mountains. Cette cuvée témoigne de l’approche du domaine, qui met en valeur les différences entre ses parcelles : Mt. Pajaro, situé plus au sud, apporte ici une expression plus chaleureuse du Pinot Noir. La cuvée 2017 en est le premier millésime.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Rhys Vineyards |
| Millésime | 2017 |
| Pays | États-Unis |
| Région | Californien |
| Cépage | Pinot Noir |
| Alcool | 13,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.
La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.
Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.
