Restless River Le Luc Pinot Noir 2022
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Description
Élaboré exclusivement à partir de pinot noir, le Restless River Le Luc 2022 mise sur l’élégance du fruit rouge, une fraîcheur vivifiante et des tanins délicats. Issu de la région de Hemel-en-Aarde, réputée pour ses pinots noirs de caractère, il offre une expression raffinée du cépage sud-africain.
Notes de dégustation
Sa robe est d’un rubis limpide. Le nez dévoile des arômes de cerise, de framboise et de fraise, relevés de nuances florales, d’une touche épicée et d’un léger accent terreux.
En bouche, ce vin léger à moyennement corsé séduit par son acidité fraîche et ses tanins soyeux. Les fruits rouges et les épices se prolongent sur une finale subtilement minérale. Agréable dès aujourd’hui, il pourra aussi évoluer quelques années en cave.
Accords & Service
Il accompagne volontiers une volaille rôtie, du saumon, du porc ou des plats végétariens. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C. Une courte aération avant le service peut aider à ouvrir ses arômes, sans qu’un long passage en carafe soit nécessaire.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Restless River |
| Millésime | 2022 |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Stellenbosch |
| Cépage | Pinot Noir |
| Alcool | 14,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Volaille, Poisson, Porc, Plats végétariens |
Informations de livraison
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