Réne Barbier Clos Mogador Manyetes 2022

Manyetes 2022 est un Carignan de lieu-dit signé René Barbier, issu de Gratallops, au cœur du Priorat. Né sur l’un des coteaux les plus chauds du domaine et produit en quantité limitée — 4 500 bouteilles —, il associe maturité, fraîcheur et expression minérale du terroir.

Notes de dégustation
Sa robe grenat profonde annonce un vin de caractère. Le nez mêle les baies sombres et le graphite à des notes terreuses, avec une touche de viande fumée. En bouche, la matière est étonnamment élancée et de corps moyen, portée par une énergie vive, une texture légèrement poudreuse évoquant les schistes du Priorat et des tanins bien intégrés. Le bois reste discret. À apprécier dès maintenant après aération, ou à garder quelques années pour laisser les arômes évoluer.

Vinification
Les raisins proviennent du lieu-dit Manyetes, à Gratallops, dans un vignoble chaud aux rendements très faibles, où les cultures de couverture sont difficiles à maintenir. La fermentation combine 50 % de grappes entières, 30 % de macération carbonique et une longue macération de 40 jours pour le reste. Une partie des raisins destinée à la macération carbonique est récoltée tôt afin de préserver la fraîcheur et de modérer le degré d’alcool. Le vin titre 13,5 % et vieillit 20 mois en foudres de chêne de 2 000 litres, avant sa mise en bouteille en juillet 2024.

Accords & Service
Sa fraîcheur et ses notes fumées accompagneront volontiers une épaule d’agneau rôtie, des viandes grillées, des champignons ou des légumes mijotés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ une heure peut aider le vin à s’ouvrir, notamment dans sa jeunesse.

Producteur
René Barbier est une figure majeure du renouveau du Priorat et le fondateur de Clos Mogador, domaine emblématique de la région. Depuis les années 1980, il contribue à faire connaître les vins de ces coteaux de schiste à l’échelle internationale. Manyetes met ici en avant un lieu-dit singulier de Gratallops et la personnalité du Carignan dans ce terroir exigeant.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.