Réne Barbier Clos Mogador 2023 MG

Clos Mogador 2023 est un grand vin rouge du Priorat qui conjugue puissance méditerranéenne, fraîcheur et élégance. Cette cuvée emblématique, importante dans le renouveau de la région, se distingue dans ce millésime par sa précision et ses tanins particulièrement fins ; présentée en magnum, elle est taillée pour évoluer avec patience.

Notes de dégustation
Le nez s’ouvre sur des notes de fleurs printanières et d’herbes aromatiques, mais demeure d’abord discret : une aération lui permettra de se dévoiler. En bouche, le vin est net, concentré et énergique, avec un bel équilibre entre maturité, fraîcheur et élégance. Les tanins sont abondants mais très fins, et la structure puissante promet une longue évolution. La robe n’est pas précisée dans les notes disponibles.

Vinification
Issu du Priorat, en Catalogne, Clos Mogador puise son caractère dans un paysage méditerranéen marqué par les coteaux et les sols schisteux, dits llicorella. L’assemblage de 2023 réunit grenache, carignan, syrah et cabernet-sauvignon. Les raisins fermentent entiers, sans être foulés ; le domaine réduit également le recours aux barriques. Le millésime a été produit en quantité limitée, avec environ 28 000 bouteilles.

Accords & Service
Sa matière et ses tanins accompagneront volontiers un agneau rôti aux herbes, une côte de bœuf grillée ou un civet de gibier. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Encore jeune et légèrement réservé, il gagnera à être carafé une à deux heures avant le service ; en magnum, il pourra aussi être conservé plusieurs années en cave.

Producteur
René Barbier est une figure majeure du renouveau du Priorat. Avec Clos Mogador, il a contribué à faire connaître le potentiel des vins de cette région catalane et à leur donner une reconnaissance internationale. Le domaine poursuit aujourd’hui une recherche de précision et d’expression du terroir, en faisant notamment évoluer l’assemblage et l’usage du bois.

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