Réne Barbier Clos Mogador 2018 MG

Clos Mogador 2018 est le vin emblématique de René Barbier, issu d’un assemblage de grenache, carignan, syrah et cabernet sauvignon. Ce millésime au profil plus souple et nuancé que les années très concentrées mise sur l’élégance, tandis que son format magnum favorise une évolution harmonieuse en cave.

Notes de dégustation
Le millésime 2018 se distingue par une expression délicate et nuancée, moins concentrée que certains millésimes précédents. Le nez et la bouche reflètent un style équilibré et élégant ; les notes aromatiques précises ne sont pas détaillées dans les informations disponibles. Selon Luis Gutiérrez, le vin devrait bien évoluer en bouteille. Le format magnum se prête particulièrement à une garde prolongée, dans de bonnes conditions de conservation.

Vinification
Issu du Priorat, en Catalogne, Clos Mogador provient d’un terroir réputé pour ses sols schisteux, qui contribuent à l’identité des vins de la région. Les vendanges ne sont pas décrites dans les informations disponibles. Pour ce millésime, les raisins ont fermenté avec des levures indigènes, au cours de fermentations lentes suivies d’une longue macération. Le vin a ensuite mûri pendant 18 mois en foudres de chêne de 2 000 litres et en fûts de 300 litres, ces derniers représentant 30 % de l’élevage.

Accords & Service
À table, accompagnez-le de viandes grillées ou rôties, d’un agneau aux herbes, d’un gibier à cuisson douce ou de plats aux champignons. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe d’une à deux heures peut l’aider à s’ouvrir, en particulier après quelques années de garde.

Producteur
René Barbier est l’une des figures majeures du renouveau viticole du Priorat, région catalane dont les vins ont acquis une renommée internationale à partir de la fin du XXᵉ siècle. Avec Clos Mogador, il a contribué à faire connaître le potentiel des vieilles vignes et des terroirs locaux. Le domaine est reconnu comme l’un des producteurs emblématiques de l’appellation.

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