Remoissenet Père & Fils, Savigny-Les-Beaune Rouge, 2022

Cette Pinot Noir 2022 de Remoissenet Père & Fils exprime le style élégant et frais de Savigny-lès-Beaune, avec un fruit rouge délicat et une belle vivacité. Élaborée par une maison historique de Bourgogne installée à Beaune, elle privilégie une expression pure et fidèle à son terroir.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un rubis limpide. Le nez, frais et délicat, dévoile des notes de cerise et de framboise, relevées d’une touche florale.

Accords & Service
Servez-la entre 14 et 16 °C avec une volaille rôtie, du veau, un plat léger de bœuf ou une cuisine française simple. Une courte aération en carafe, d’environ 20 minutes, peut aider à révéler ses arômes, sans être indispensable.

Producteur
Fondée au XIXᵉ siècle, Remoissenet Père & Fils est une maison de négoce historique basée à Beaune. Elle est reconnue pour son attachement aux vinifications traditionnelles et aux vins bourguignons à l’expression nette du terroir.

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