Reimitz 2014 - 1,5l OWC

Le Reimitz 2014 est un Sangiovese toscan présenté en magnum de 1,5 litre, dans sa caisse en bois d’origine. Ce format généreux accompagne joliment les repas de partage et met en valeur un millésime déjà évolué, aux notes de fruits mûrs et d’épices.

Notes de dégustation
La robe et son évolution ne sont pas précisées. Le nez révèle des arômes de baies mûres, de tabac et une touche de cuir. En bouche, le vin se montre souple et juteux, avec un corps moyen, une acidité équilibrée et des tanins modérés. La finale, longue, évoque les fruits noirs, le chocolat et les épices. Le millésime 2014 peut se déguster dès maintenant. Son évolution future dépendra toutefois de ses conditions de conservation.

Accords & Service
À table, servez-le avec des viandes rôties ou des plats de pâtes, notamment accompagnés d’une sauce savoureuse. Il peut aussi se déguster seul. Une température de service autour de 16 à 18 °C permettra de profiter pleinement de ses arômes ; ouvrez la bouteille à l’avance et, si le vin paraît fermé, laissez-le s’aérer brièvement en carafe.

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