Reichsgraf von Kesselstatt - Oberemmeler Scharzberg Riesling Eiswein-Edelwein 1962 - 0,7 l

Issu du millésime 1962, ce Riesling Eiswein-Edelwein du Scharzhofberg d’Oberemmel est une bouteille rare, élaborée à partir de raisins sélectionnés pour leur richesse. Sa douceur généreuse, équilibrée par une acidité vive, en fait un vin de dessert singulier et un témoin d’un grand millésime ancien.

Notes de dégustation
Sa robe dorée annonce un bouquet complexe où se mêlent les fruits mûrs, le miel et les épices. En bouche, la douceur est ample, tandis qu’une agréable fraîcheur apporte de l’équilibre et souligne les arômes caractéristiques d’un vin de glace. À 1962, il s’agit d’un vin très âgé : son état et son évolution dépendront fortement de ses conditions de conservation. À apprécier comme une bouteille de dégustation plutôt que dans l’attente d’un long potentiel de garde supplémentaire.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec une tarte aux fruits, une pâtisserie peu sucrée ou un fromage persillé. Pour préserver sa finesse, une longue aération n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille avec précaution et goûtez le vin avant de décider de le laisser respirer quelques instants.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.