Recchia, Valpolicella Classico Le Muraie Ripasso, 2021
€19,27/pcs
€25,00/pcs
Faites comme des milliers d’amateurs de vin et commandez chez Bottle Hero…
- Soutenez les meilleures caves
- Livraison gratuite sur toutes les commandes
- Livraison en 1-5 jours ouvrables
- Paiement sécurisé
- Recevez les meilleures recommandations de sommeliers indépendants
Description
Le Muraie 2021 est le Valpolicella Classico Superiore Ripasso de Recchia : une cuvée à la fois généreuse et souple, élaborée selon la méthode traditionnelle du Ripasso. Sa seconde fermentation au contact des marcs de Recioto lui apporte davantage de corps et de rondeur qu’un Valpolicella classique.
Notes de dégustation
Le nez et la bouche évoquent les fruits mûrs et la confiture, relevés de notes d’épices méditerranéennes. La texture est décrite comme ample et douce, avec un caractère fruité et épicé. Les informations disponibles ne précisent pas la robe ni le potentiel de garde.
Vinification
Après une première fermentation, le vin bénéficie d’une fermentation supplémentaire sur les marcs de Recioto, une étape qui enrichit sa matière et arrondit sa bouche. Les informations disponibles ne détaillent pas le terroir parcellaire, les vendanges ni les autres choix de vinification.
Accords & Service
Il accompagnera volontiers les rôtis, les viandes rouges et les fromages. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 16 à 18 °C ; une courte aération peut aider le vin à s’ouvrir.
Informations sur le produit
Informations de livraison
Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.
La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.
Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.
