Real Companha Velha Royal Oporto 10 Years

Le Royal Oporto 10 Ans d’Âge est un porto tawny d’assemblage, élevé pour offrir une expression harmonieuse et accessible du Douro. Il s’inscrit dans la longue tradition de Real Companhia Velha, fondée en 1756 sous l’égide de la Couronne portugaise.

Notes de dégustation
Sa robe évolue vers des tons ambrés aux reflets tuilés. Le nez évoque les fruits secs et confits, avec des notes de noix, de caramel et d’épices douces. En bouche, l’équilibre entre richesse, douceur et fraîcheur accompagne une finale chaleureuse.

Vinification
Élaboré dans la région du Douro à partir de Tinta Roriz, Touriga Nacional et Touriga Franca, ce porto est un assemblage sans indication de millésime. Son profil de tawny de 10 ans d’âge repose sur un élevage prolongé en fûts de bois, qui favorise l’évolution de ses arômes vers des notes plus complexes. Les détails concernant les parcelles et les méthodes de récolte ne sont pas précisés.

Accords & Service
À servir légèrement frais, autour de 12 à 14 °C, avec des fromages affinés, des noix ou des desserts aux fruits secs et au caramel. Prêt à déguster, il ne nécessite généralement pas de décantation ; une fois ouvert, conservez-le bien refermé au frais.

Producteur
Real Companhia Velha compte parmi les maisons historiques du Douro. Créée en 1756 par charte royale, elle a joué un rôle majeur dans l’histoire et le développement des vins de la région, notamment du porto.

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