Rampa di Fugnano Gisele 2004 - 0,75

Assemblage toscan de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot, le Rampa di Fugnano Gisele 2004 associe le caractère du cépage local à la rondeur des variétés bordelaises. Élevé douze mois en fûts de chêne, ce millésime ancien séduit par sa profondeur et ses notes évoluées.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un rubis intense. Le nez complexe mêle fruits mûrs, épices et cuir. En bouche, le vin est ample et structuré, soutenu par une acidité agréable et prolongé par une finale persistante. Millésime 2004, il est à apprécier dès maintenant : son évolution en bouteille a pu développer des nuances tertiaires, et sa garde restante dépend de ses conditions de conservation.

Vinification
Originaire de Toscane, ce vin est élaboré à partir de Sangiovese, de Cabernet Sauvignon et de Merlot, puis élevé douze mois en fûts de chêne. Les informations disponibles ne précisent pas le terroir du vignoble, les méthodes de récolte ni les détails de la vinification.

Accords & Service
Il accompagne volontiers le gibier, les viandes de bœuf et les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une ouverture préalable est conseillée ; si le vin présente du dépôt ou semble fermé, une décantation douce juste avant le service peut être utile.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.