R. López de Heredia Viña Bosconia Tinto Gran Reserva 2001

Le Viña Bosconia Tinto Gran Reserva 2001 illustre le style traditionnel de López de Heredia : un Rioja longuement élevé, où la patience laisse place à la complexité. Issu principalement de Tempranillo, il bénéficie d’un élevage de dix ans en fût avant plusieurs années supplémentaires en bouteille, une approche emblématique des grandes réserves de la région.

Notes de dégustation
Sa robe rubis témoigne d’une belle évolution. Le nez persistant dévoile des arômes tertiaires complexes. En bouche, le vin se montre rond, souple et élégant, avec une finale particulièrement longue. Déjà marqué par un long vieillissement, il peut être dégusté dès maintenant. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde restant.

Vinification
L’assemblage réunit 80 % de Tempranillo, 15 % de Garnacha et 5 % de Mazuelo et de Graciano. Le vin vieillit dix ans en fût, puis poursuit son évolution en bouteille pendant quelques années avant sa mise en vente. Les détails concernant le terroir et les méthodes de récolte ne sont pas précisés.

Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers un agneau rôti, des viandes mijotées ou des champignons sauvages. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une ouverture à l’avance peut suffire ; si le vin présente un dépôt, décantez-le doucement juste avant le service.

Producteur
Fondée en 1877 à Haro, López de Heredia est une maison familiale historique de la Rioja, réputée pour ses élevages particulièrement longs et son attachement aux méthodes traditionnelles. Ses vins comptent parmi les expressions les plus singulières de la région.

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