R. López de Heredia Viña Bosconia Reserva 2013

Issu de la Rioja et élaboré par la maison R. López de Heredia, le Viña Bosconia Reserva 2013 séduit par son profil traditionnel et son long élevage en fût de chêne américain. Fondée en 1877, cette maison historique est l’une des références de la région.

Notes de dégustation
Sa robe rubis profond présente une légère nuance tuilée sur le bord. Le nez mêle les fruits rouges mûrs aux épices, à la vanille, au tabac et à une touche de cuir. En bouche, les fruits rouges et les épices s’accompagnent d’une note discrète de moka. Les tanins sont souples et bien fondus, et la finale se prolonge avec élégance. Déjà marqué par l’évolution, ce millésime peut être dégusté dès maintenant ; son potentiel de garde restant dépendra de ses conditions de conservation.

Vinification
Élaboré dans la région de la Rioja selon des méthodes traditionnelles, ce vin bénéficie d’environ cinq ans d’élevage en fûts de chêne américain, puis poursuit son évolution en bouteille. Les informations disponibles ne précisent ni les caractéristiques du terroir parcellaire ni les méthodes de vendange.

Accords & Service
Servez-le entre 16 et 18 °C avec des viandes grillées, de l’agneau, du gibier ou des fromages affinés. Une ouverture à l’avance ou une décantation douce peut aider le vin à s’exprimer ; goûtez-le d’abord afin de préserver ses arômes les plus délicats.

Producteur
Fondée en 1877, R. López de Heredia compte parmi les maisons historiques de la Rioja. Son attachement aux méthodes traditionnelles et aux élevages prolongés a contribué à sa réputation et à sa place emblématique dans la région.

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