Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2024

Issu du Nebbiolo et élaboré par Produttori del Barbaresco, ce Langhe Nebbiolo 2024 offre un profil généreux où les fruits rouges mûrs rencontrent des notes épicées. Il présente une expression accessible du cépage emblématique du Piémont, porté ici par une structure tannique affirmée.

Notes de dégustation
Sa robe devrait afficher les reflets rubis caractéristiques du Nebbiolo. Le nez évoque les fruits rouges mûrs et les épices ; en bouche, le vin se montre ample et intense, avec des tanins bien présents qui prolongent la dégustation. Sa structure lui permet de gagner en harmonie après quelques années en cave. Il peut aussi être apprécié dès maintenant, en lui laissant le temps de s’ouvrir dans le verre.

Accords & Service
À table, accompagnez-le de viandes rôties ou braisées, de pâtes aux sauces savoureuses ou de fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut assouplir ses tanins et révéler davantage ses arômes.

Producteur
Fondée en 1958 par un groupe de vignerons de Barbaresco, Produttori del Barbaresco est une coopérative historique du Piémont. Elle est étroitement associée à la valorisation du Nebbiolo et à la réputation de l’appellation Barbaresco.

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