Primosic Ribolla Gialla 2024

Le Primosic Ribolla Gialla 2024 met à l’honneur l’un des cépages emblématiques du Frioul-Vénétie Julienne. Ce blanc italien est une belle occasion de découvrir la fraîcheur et le caractère souvent vif de la Ribolla Gialla, cultivée dans la région depuis des siècles.

Notes de dégustation
La Ribolla Gialla donne généralement des vins à la robe claire, au nez délicat d’agrumes, de pomme et de fleurs blanches. En bouche, on peut s’attendre à une expression fraîche et tendue, portée par une acidité vive et une finale nette ; les notes précises de cette cuvée ne sont pas indiquées. À déguster jeune pour profiter de son éclat aromatique. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.

Accords & Service
Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C, avec des fruits de mer, du poisson grillé, un risotto aux herbes ou des fromages frais. Sa vivacité en fait également un apéritif agréable. Les indications de carafage ne sont pas disponibles ; une ouverture peu avant le service devrait suffire.

Producteur
Primosic est un domaine établi dans le Frioul-Vénétie Julienne, au cœur d’une région réputée pour ses vins blancs et son patrimoine viticole. Le producteur contribue à faire connaître les cépages locaux, dont la Ribolla Gialla. Aucun détail supplémentaire sur l’histoire du domaine ou ses distinctions n’est fourni.

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