Poli Grappa Sassicaia 0.5L

La Grappa Poli Sassicaia est une grappa italienne de caractère, liée au célèbre domaine toscan dont elle porte le nom. Son élevage patient dans les caves souterraines de Poli Distillerie lui confère une allure élégante et singulière.

Nez & Palais
Le nez évoque des notes chaleureuses de bois, d’épices et de fruits mûrs. En bouche, la texture est ample et souple, avec une finale persistante qui souligne son élevage.

Distillation & Vieillissement
Cette grappa est distillée à la vapeur courante, puis conservée avec patience dans les caves souterraines de Poli Distillerie. Les informations disponibles ne précisent pas la durée ni le type de fûts utilisés.

Suggestions de service
À déguster lentement, à température ambiante, dans un verre tulipe afin de laisser s’exprimer ses arômes. Elle accompagne volontiers un chocolat noir ou se savoure seule en digestif.

Distillerie
Poli Distillerie est une maison familiale installée en Vénétie, réputée pour son savoir-faire dans la distillation de la grappa. La description du produit met en avant sa méthode de distillation à la vapeur et son affinage en caves souterraines.

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