Poggio Maru Primitivo di Manduria 2024

Issu du cépage Primitivo dans l’appellation Primitivo di Manduria, au cœur des Pouilles, le Poggio Maru 2024 met à l’honneur l’un des rouges les plus emblématiques du sud de l’Italie. Cette appellation, reconnue pour ses vins généreux, est étroitement liée à l’histoire et à la culture viticole de la région.

Notes de dégustation
Le Primitivo di Manduria présente généralement une robe rouge rubis profonde. Le nez peut évoquer les fruits noirs mûrs et les épices, tandis que la bouche se montre ample et fruitée, avec une matière généreuse. Le profil précis de cette cuvée n’étant pas indiqué, ces notes décrivent le style habituellement associé à l’appellation. À apprécier dans sa jeunesse ou à conserver selon les conseils du producteur.

Accords & Service
Servez-le autour de 16 à 18 °C avec des viandes grillées, un ragoût mijoté ou des fromages affinés. Une courte aération en carafe peut aider le vin à s’exprimer, surtout après ouverture.

Producteur
Terre Cevico est un groupe viticole coopératif italien fondé en 1963, connu pour réunir des producteurs et proposer des vins issus de plusieurs régions du pays. Les informations disponibles ne précisent pas le domaine ou les méthodes de production propres à cette cuvée des Pouilles.

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