Poggio dei Gorleri Pigato Arveglio 2023

Le Pigato Arveglio 2023 de Poggio dei Gorleri exprime le caractère maritime de la Riviera Ligure di Ponente dans un blanc frais, équilibré et délicatement salin. Issu du cépage Pigato, il s’inscrit dans une tradition ligurienne que la famille Merano fait vivre depuis 2003, avec une approche attentive à l’environnement.

Notes de dégustation
Sa robe jaune paille annonce un bouquet de fruits et d’agrumes, relevé d’une impression fraîche qui évoque la brise marine. En bouche, le vin est souple et bien équilibré, avec une trame vive qui conduit à une finale agréablement saline. Son profil lui permet de se déguster jeune, et il peut aussi évoluer en bouteille pendant 5 à 10 ans.

Vinification
Élaboré dans la région de Riviera Ligure di Ponente, en Ligurie, le vin bénéficie de la proximité de la mer, qui contribue à son caractère local et à sa fraîcheur. Poggio dei Gorleri suit des principes de culture durable et limite l’utilisation de produits chimiques à la vigne comme lors de la vinification. Les raisins sont travaillés avec soin afin de préserver l’expression du Pigato. Les méthodes de récolte ne sont pas précisées.

Accords & Service
Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C, avec du poisson rôti ou grillé, des sushis, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire : ouvrez la bouteille peu avant le service pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes.

Producteur
Fondé en 2003 par la famille Merano, Poggio dei Gorleri élabore des vins qui mettent en valeur les terroirs de Ligurie et leur tradition viticole. Le domaine associe le respect du caractère régional à une approche moderne et durable. Sous la direction de l’œnologue Giuseppe Caviola, il veille à préserver la typicité de ses raisins et l’identité de l’appellation Riviera Ligure di Ponente DOC.

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