Poggio Bonelli Tramonto 1990 - 0,75l
€28,80/pcs
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Description
Né en Toscane, le Poggio Bonelli Tramonto 1990 réunit le Sangiovese, le Cabernet Sauvignon et le Merlot dans un assemblage à la fois ample et complexe. Après plus de trois décennies en bouteille, ce millésime offre une expression mûrie du vin, à découvrir avec attention.
Notes de dégustation
Sa robe est d’un rouge profond. Le nez révèle des arômes intenses de fruits mûrs, d’épices et de tabac.
En bouche, il se montre ample et complexe, avec un équilibre entre le fruit et les tanins, puis une longue finale élégante. Ce vin ancien est à apprécier maintenant ; son évolution et son état peuvent varier selon les conditions de conservation.
Vinification
Ce vin toscan est élaboré à partir de Sangiovese, de Cabernet Sauvignon et de Merlot, puis a poursuivi son évolution en bouteille depuis le millésime 1990. Les informations disponibles ne précisent pas les caractéristiques du terroir, les méthodes de récolte ni les détails de la vinification.
Accords & Service
Il accompagnera volontiers les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Servez-le entre 18 et 20 °C. Pour un millésime aussi ancien, ouvrez la bouteille avec précaution et goûtez le vin avant de le décanter ; une aération brève peut suffire si nécessaire.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Poggio Bonelli |
| Millésime | 1990 |
| Pays | Italie |
| Région | Toscana |
| Cépage | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alcool | 12,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
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