Poggio al Lupo Morellino di Scansano 2025

Le Poggio al Lupo Morellino di Scansano 2025 est un rouge tranquille élaboré à partir de Sangiovese, cépage emblématique de la Toscane. Issu de l’appellation Morellino di Scansano, il associe un fruit expressif à une structure affirmée, dans le style d’une région viticole riche d’une longue tradition.

Notes de dégustation
Sa robe rubis intense annonce un bouquet marqué par la cerise griotte, relevée de notes épicées et d’herbes aromatiques fraîches. En bouche, le vin se montre ouvert et équilibré, avec une matière dense, des tanins agréables et une finale structurée. Son profil appelle une dégustation dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son fruit. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.

Vinification
Le vin provient du territoire de Morellino di Scansano, au cœur de la Toscane, où il exprime le caractère du Sangiovese. La description souligne le soin apporté aux vignes et à leur environnement, mais ne précise ni les méthodes de vendange ni les choix de vinification ou d’élevage.

Accords & Service
À table, accompagnez-le de spécialités toscanes, de viandes grillées, de pâtes à la sauce tomate ou de fromages affinés. Servez-le entre 14 et 16 °C. Une heure d’aération est recommandée pour laisser ses arômes et sa structure s’exprimer pleinement.

Producteur
Tenuta Sette Ponti signe ce Morellino di Scansano dans l’esprit des vins de Toscane. Les éléments fournis évoquent un héritage remontant aux années 1950 et mentionnent des distinctions obtenues par d’autres millésimes, notamment des appréciations de James Suckling et les Cinque Grappoli de Bibenda. Ces récompenses ne sont pas attribuées ici au millésime 2025.

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