Poggerino Primateria 1997 - 1,5l

Élaboré à partir de Sangiovese en Toscane, le Poggerino Primateria 1997 est un rouge de caractère proposé en magnum de 1,5 litre. Son long vieillissement en bouteille lui confère une profondeur particulière, idéale pour une dégustation lors d’une occasion spéciale.

Notes de dégustation
Sa robe est décrite comme d’un rouge profond. Le bouquet intense évoque les fruits mûrs, les épices et le tabac. En bouche, le vin se montre ample et complexe, avec un bel équilibre entre le fruit et les tanins, puis une finale longue et élégante. Après plus de vingt-cinq ans en bouteille, il est à apprécier pour les nuances acquises au fil du temps. Son évolution dépendra toutefois de ses conditions de conservation ; une dégustation attentive permettra d’en apprécier au mieux l’état et l’expression.

Accords & Service
À servir avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés. Ouvrez la bouteille avec précaution et décantez le vin avant le service pour l’aider à exprimer ses arômes. Une température de service autour de 16 à 18 °C est conseillée.

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