Podere Le Ripi Lupi e Sirene Brunello di Montalcino Riserva 2019
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Description
Élaboré à partir de Sangiovese, ce Brunello di Montalcino Riserva 2019 appartient à l’une des appellations les plus réputées de Toscane. Le terme « Riserva » distingue les cuvées soumises à un élevage plus long que celui d’un Brunello classique ; cette appellation historique est reconnue pour ses vins de garde.
Notes de dégustation
Les notes de dégustation propres à cette cuvée ne sont pas précisées. Dans le style du Brunello, on peut généralement s’attendre à une robe rubis profonde, à des arômes de cerise mûre, de fruits rouges et d’épices, ainsi qu’à une bouche structurée, portée par des tanins présents et une fraîcheur caractéristique du Sangiovese.
Son potentiel de garde dépendra des conditions de conservation et du profil réel du vin. Les Brunello Riserva sont toutefois conçus pour évoluer favorablement en cave.
Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C, avec une viande rôtie ou braisée, du gibier, ou des fromages affinés. Un passage en carafe d’environ une heure peut aider le vin à s’ouvrir, surtout s’il est dégusté dans sa jeunesse.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Podere Le Ripi |
| Millésime | 2019 |
| Pays | Italie |
| Région | Toscana |
| Cépage | Sangiovese |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
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