Pira Barolo Margheria 2022

Le Barolo Margheria de Pira Luigi exprime le Nebbiolo dans le style puissant et élégant de Serralunga d’Alba, avec un élevage de 24 mois en grands fûts de bois. Il porte l’empreinte d’une famille liée aux collines de la région depuis la fin du XIXᵉ siècle.

Notes de dégustation
La robe est d’un rouge grenat, caractéristique du Nebbiolo. Le nez évoque les fruits rouges mûrs, les fleurs séchées et les épices, avec des nuances qui se développent à l’aération. En bouche, la structure tannique et la fraîcheur soutiennent une finale persistante. Le vin pourra évoluer favorablement en cave, les tanins et la complexité du Barolo se fondant avec le temps.

Vinification
Issu à 100 % de Nebbiolo, ce Barolo provient des collines de Serralunga d’Alba, au Piémont, terroir réputé pour ses vins structurés. Les vendanges et leur méthode ne sont pas précisées. La fermentation se déroule en cuves horizontales à température contrôlée pendant environ 12 à 15 jours, puis le vin est élevé 24 mois dans des fûts de bois de 25 hectolitres.

Accords & Service
À servir avec des plats de caractère : bœuf braisé, gibier, risotto aux champignons ou fromages affinés. Une température de 16 à 18 °C mettra en valeur ses arômes et sa structure. Un passage en carafe d’environ une heure peut aider le vin à s’ouvrir, surtout dans sa jeunesse.

Producteur
La famille Pira est liée aux collines de Serralunga d’Alba depuis la fin du XIXᵉ siècle. Pira Luigi perpétue cette tradition dans l’une des appellations les plus prestigieuses du Piémont, en élaborant des Barolo qui reflètent le caractère de leur terroir.

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