Piper Heidsieck Cuvée Sublime Demi-Sec Giftbox

Présentée en coffret cadeau, la Cuvée Sublime de Piper-Heidsieck revisite avec élégance le style demi-sec, aujourd’hui moins courant. Cette cuvée sans année associe une douceur généreuse à une fraîcheur qui équilibre le vin, sans lourdeur.

Notes de dégustation
Le nez s’ouvre sur des notes de pêche miellée, de nectarine, de pâtisserie fraîche et d’agrumes caramélisés. En bouche, le champagne est moyennement à pleinement corsé, avec une belle profondeur, une acidité vive et une mousse fine ; la finale précise évite toute sensation de douceur écœurante. Une garde supplémentaire en bouteille pourrait lui permettre de gagner encore en expression. La robe n’est pas précisée dans les informations disponibles.

Accords & Service
Son profil demi-sec accompagnera bien les desserts aux fruits, une tarte aux pêches ou des pâtisseries peu sucrées ; il peut aussi créer un contraste agréable avec des plats légèrement épicés. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Le décantage n’est généralement pas nécessaire pour ce champagne.

Producteur
Fondée en 1785 par Florens-Louis Heidsieck, la maison Piper-Heidsieck compte parmi les maisons historiques de Champagne. Elle s’est bâtie une réputation internationale et propose, avec cette Cuvée Sublime, une interprétation gourmande du champagne demi-sec.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.