Pierre Moncuit Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Delos Extra Brut
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Description
Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, le Champagne Pierre Moncuit Grand Cru Blanc de Blancs Delos Extra Brut met à l’honneur la fraîcheur et la finesse des grands terroirs de la Côte des Blancs. Non millésimé et peu dosé, il offre une expression élégante du style de cette maison familiale champenoise.
Notes de dégustation
Sa robe jaune pâle aux reflets dorés s’anime de bulles fines. Le nez évoque les agrumes, les fleurs blanches et la craie, tandis que la bouche se montre vive et précise, avec une trame minérale et une finale nette.
Vinification
Cette cuvée est élaborée à partir de Chardonnay issu de terroirs classés Grand Cru en Champagne. Les détails concernant les parcelles, les vendanges et la vinification ne sont pas précisés. Sa structure et son équilibre lui permettent d’être appréciée dès maintenant ; quelques années de garde peuvent faire évoluer ses notes vers davantage de profondeur.
Accords & Service
Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C, avec des huîtres, des fruits de mer, un ceviche ou un fromage de chèvre frais. Le carafage n’est généralement pas nécessaire : laissez plutôt le champagne s’ouvrir quelques instants dans le verre.
Producteur
La maison Pierre Moncuit a été fondée en 1889 à Le Mesnil-sur-Oger, au cœur de la Côte des Blancs. Entreprise familiale, elle est reconnue pour ses champagnes élaborés principalement à partir de Chardonnay et pour son ancrage dans des villages classés Grand Cru.
Informations sur le produit
| Type | Champagne |
| Producteur | Pierre Moncuit |
| Millésime | NV |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Cépage | Chardonnay |
| Alcool | 12,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Poisson, Apéritif |
Informations de livraison
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