Pierre Mignon Champagne Harmonie de Blancs Grand Cru 2013
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Description
Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, le Champagne Harmonie de Blancs Grand Cru 2013 met à l’honneur l’élégance des blancs de Champagne et la distinction d’un classement Grand Cru. Son millésime lui apporte une identité singulière, tandis que son profil est destiné aux amateurs de champagnes précis et raffinés.
Notes de dégustation
À la dégustation, on peut s’attendre à une robe jaune doré et à une effervescence délicate. Le Chardonnay évoque généralement les agrumes, la pomme fraîche et les fleurs blanches, avec des nuances plus complexes qui peuvent se développer avec le temps.
La bouche devrait conjuguer fraîcheur et finesse, dans un style porté par la vivacité du cépage. Le potentiel de garde dépend des conditions de conservation et du style d’élaboration ; une dégustation dès maintenant permettra d’apprécier son évolution, tandis qu’un repos en cave pourra favoriser des notes plus mûres.
Accords & Service
À servir frais, autour de 10 à 12 °C, avec des coquilles Saint-Jacques, des poissons délicats, des crustacés ou un fromage à pâte dure affiné. Un carafage n’est généralement pas nécessaire pour un champagne de ce style ; laissez-le plutôt s’ouvrir quelques minutes dans le verre.
Informations sur le produit
| Type | Champagne |
| Producteur | Pierre Mignon |
| Millésime | 2013 |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Cépage | Chardonnay |
| Alcool | 12,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Poisson, Apéritif |
Informations de livraison
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