Pierre Ferrand Selection des Anges Carafe

Le cognac Pierre Ferrand Sélection des Anges séduit par son intensité et son long vieillissement, qui lui confèrent une belle profondeur. Présenté dans une carafe finement travaillée et un élégant coffret, il est aussi remarquable à déguster qu’à offrir.

Nez & Palais
Sa robe est d’un ambre sombre. Le nez, ample et expressif, évoque le jasmin, le chèvrefeuille, l’hélichryse et la vanille.

Distillation & Vieillissement
Cette cuvée a mûri pendant de longues années dans les chais frais de Ferrand, à Angeac, où une partie du cognac s’évapore naturellement au fil du temps — la « part des anges ». Elle est embouteillée à 41,8 % vol. Aucun âge précis n’est indiqué.

Suggestions de service
À savourer pur, à température ambiante, en prenant le temps de laisser ses arômes s’ouvrir dans le verre. Sa richesse en fait un digestif idéal, à apprécier tranquillement après le repas.

Distillerie
Maison Ferrand, dirigée par Alexandre Gabriel, élabore des spiritueux français avec un attachement marqué au patrimoine et à la qualité. Son portefeuille comprend notamment les cognacs Pierre Ferrand, le gin Citadelle et des rhums commercialisés sous différentes marques. La maison conjugue recherche des traditions anciennes et goût de l’innovation.

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