Pico Maccario Sauvignon Vita 2022

Issu à 100 % de Sauvignon Blanc, le Pico Maccario Vita Piemonte 2022 séduit par son profil vif et aromatique, qui met en valeur la fraîcheur du cépage dans le Piémont. Classé en Piemonte DOC et titrant 12,5 % d’alcool, il offre une expression accessible et rafraîchissante du Sauvignon italien.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un jaune paille lumineux. Le nez, intense et frais, évoque les agrumes, la pomme verte et la poire, avec des nuances d’herbes et de groseille à maquereau. En bouche, le vin est vif et croquant, porté par une acidité équilibrée. La finale nette et persistante prolonge les notes fruitées avec une discrète touche minérale. Son profil frais invite à le déguster dans sa jeunesse ; aucun potentiel de garde précis n’est indiqué.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C, en apéritif ou avec des salades, des poissons, des fruits de mer et des plats de légumes. Il peut aussi être dégusté seul pour apprécier pleinement son caractère aromatique. Le carafage n’est pas nécessaire.

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