Pico Maccario Barolo Docg Cannubi 2019

Issu du prestigieux cru Cannubi, ce Barolo DOCG 2019 met en valeur le Nebbiolo sur l’un des vignobles les plus réputés de l’appellation. Sa profondeur aromatique, sa structure et ses tanins harmonieux en font une cuvée de caractère, à apprécier dès maintenant après aération ou à laisser évoluer en cave.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un beau rubis. Le nez dévoile des arômes de cerise, accompagnés de notes de tabac et de chocolat noir. En bouche, le vin se montre intense et profond, avec une structure affirmée et des tanins équilibrés.

Vinification
Les raisins proviennent de Cannubi, cru réputé de l’appellation Barolo, dans le Piémont. Ils sont vendangés à la main puis vinifiés selon une méthode traditionnelle. Le vin mûrit pendant 18 mois dans des fûts de chêne français de 500 litres, puis repose 12 mois en bouteille avant sa commercialisation.

Accords & Service
Servez-le autour de 16 à 18 °C avec des viandes braisées, du gibier ou des plats aux champignons. Un passage en carafe d’environ une heure peut aider à assouplir ses tanins et à libérer ses arômes. Sa structure lui permet également d’évoluer en cave.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.