Pico Maccario Barolo 2021

Le Pico Maccario Barolo 2021 met à l’honneur le Nebbiolo dans une cuvée qui associe puissance et élégance. Avec ses 14,5 % d’alcool et sa structure prometteuse, ce Barolo s’adresse aux amateurs de rouges de caractère, conçus pour évoluer en cave.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un rouge rubis intense. Le nez dévoile des arômes fruités, relevés de notes épicées et florales. En bouche, le vin se montre rond, ample et puissant, avec une structure ferme qui laisse présager un bon potentiel de garde. Les notes disponibles ne permettent pas de préciser davantage son profil aromatique en bouche.

Vinification
La cuvée est élaborée à partir de 100 % de Nebbiolo. Les informations fournies ne précisent pas les parcelles et leur terroir, les méthodes de récolte, la vinification ni la durée d’élevage.

Accords & Service
Sa puissance et sa structure accompagneront volontiers des viandes braisées, un rôti de bœuf ou un risotto aux champignons. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ une heure peut l’aider à s’ouvrir, surtout s’il est dégusté jeune.

Producteur
Pico Maccario est présenté comme un domaine familial dont la cuvée est élaborée avec passion et dévouement. Les informations disponibles ne permettent pas de détailler l’histoire du producteur ni ses distinctions.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.