Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2016
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Description
Ce Gevrey-Chambertin 2016 de Philippe Pacalet met en valeur le Pinot Noir dans une expression bourguignonne à la fois fruitée et structurée. Issu d’une appellation réputée de la Côte de Nuits, il séduit par son équilibre entre fraîcheur, matière et tanins délicats.
Notes de dégustation
La robe devrait présenter les nuances rubis caractéristiques du Pinot Noir. Le nez évoque la fraise des bois et la cerise rouge, avec une touche de fruits noirs.
Accords & Service
À servir autour de 15 à 16 °C avec un rôti de veau, une volaille rôtie ou des champignons poêlés. Un passage en carafe de 20 à 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir, sans être indispensable.
Producteur
Philippe Pacalet est une figure reconnue du vignoble bourguignon, appréciée pour ses vins qui mettent en avant le caractère des appellations et des terroirs de la région. Les informations disponibles ne précisent pas les détails de production propres à cette cuvée.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Philippe Pacalet |
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Pinot Noir |
| Alcool | 13,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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