Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc De Blancs 2002

Avec son assemblage exclusivement composé de Chardonnay, la Belle Époque Blanc de Blancs 2002 exprime le style floral et élégant de Perrier-Jouët dans une cuvée rare et emblématique. Issue d’un seul terroir et d’un seul millésime, elle illustre près de deux siècles de savoir-faire champenois de la Maison.

Notes de dégustation
Sa robe or vif aux reflets verts est animée de bulles très fines. Le nez, intense et floral, évoque l’acacia, l’aubépine, le lilas et le sureau, puis s’ouvre sur des notes délicates de miel, de poire pochée, d’ananas et de citron caramélisé. En bouche, une belle fraîcheur accompagne une matière riche et intense, portée par une effervescence fine. La finale, longue, soyeuse et élégante, prolonge l’équilibre de la cuvée. Son potentiel de garde n’est pas précisé.

Vinification
Élaborée exclusivement à partir de Chardonnay, cette cuvée provient d’un seul terroir et d’un seul millésime, celui de 2002. Le champagne a été élevé six ans afin de développer ses nuances florales et sa complexité. Les détails concernant les parcelles précises, les vendanges et les méthodes de vinification ne sont pas indiqués.

Accords & Service
Servez-la autour de 8 °C pour préserver sa fraîcheur et la finesse de ses arômes. Elle accompagnera particulièrement bien le crabe, les champignons ou des préparations associant fruits de la passion et produits de la mer. Aucun conseil de carafage spécifique n’est fourni ; dégustez-la dans un verre à champagne suffisamment ample pour laisser s’exprimer son bouquet.

Producteur
Fondée au début du XIXe siècle, la Maison Perrier-Jouët s’est construite autour d’un style marqué par l’élégance et les expressions florales du Chardonnay. Cette Belle Époque Blanc de Blancs est présentée comme l’une de ses cuvées les plus rares et les plus symboliques, reflet de son savoir-faire en Champagne.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.