Pedrotti Trento Brut Millesimato 2019
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Description
Pedrotti Trento Brut Millesimato 2019 associe le Chardonnay et le Pinot Noir dans une cuvée à la structure complexe, façonnée par un long élevage sur lies. Son étiquette noire rend hommage au premier Spumante produit par Pedrotti, en 1979.
Vinification
Cette cuvée millésimée de Trentino-Alto Adige est élaborée à partir de Chardonnay et de Pinot Noir. Le long élevage sur lies contribue à sa complexité ; les informations disponibles ne précisent pas davantage le terroir, les vendanges ni les étapes de vinification.
Accords & Service
Polyvalent, ce Spumante peut se déguster seul à l’apéritif ou accompagner un repas entier. Il s’accordera volontiers avec des fruits de mer, des poissons ou des mets délicats. Servez-le bien frais, autour de 6 à 8 °C ; le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un vin effervescent.
Informations sur le produit
| Type | Vin effervescent |
| Producteur | Pedrotti Spumanti |
| Millésime | 2019 |
| Pays | Italie |
| Région | Trentino-Alto Adige |
| Cépage | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Poisson, Apéritif |
Informations de livraison
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