Pallini Limoncello

Élaboré selon une recette familiale vieille de plus d’un siècle, le Pallini Limoncello est une liqueur italienne qui met à l’honneur la fraîcheur des citrons. Sa douceur équilibrée et ses notes vives d’agrumes en font un digestif aussi agréable à savourer seul qu’à intégrer à un cocktail.

Nez & Palais
Sa robe est jaune pâle aux reflets verdâtres. Le nez évoque le zeste et le jus de citron frais. En bouche, la liqueur est à la fois généreuse et fraîche, avec des accents de tarte au citron meringuée, une touche mentholée et une douceur bien maîtrisée.

Distillation & Vieillissement
Les citrons Sfusato Amalfitano sont récoltés à la main, puis leur zeste est mis à infuser dans un alcool neutre élaboré à partir de mélasse de betterave, dans les 24 heures suivant la récolte afin de préserver leurs arômes. La liqueur est ensuite ajustée avec du sucre et embouteillée à 26 % vol.

Suggestions de service
À déguster bien frais, pur ou sur glace, en digestif. Il se prête également à la préparation de cocktails, où ses notes franches de citron apportent fraîcheur et vivacité.

Distillerie
La famille Pallini élabore cette liqueur traditionnelle italienne depuis 1875, en s’appuyant sur une recette familiale transmise au fil des générations.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.