Palazzino Grosso Sanese 1991 - 0,75l

Le Palazzino Grosso Sanese 1991 est un rouge toscan de caractère, élaboré principalement à partir de Sangiovese et de Canaiolo Nero. Son élevage d’au moins 24 mois en fûts de chêne et son millésime ancien en font une bouteille à réserver aux belles occasions.

Notes de dégustation
Sa robe est décrite comme d’un rouge profond. Le nez associe des arômes de fruits mûrs, d’épices et de tabac. La bouche, ample et élégante, présente des tanins assouplis et une longue finale. Après plus de trente ans, le vin est à maturité : son évolution dépendra toutefois de ses conditions de conservation et de l’état de la bouteille.

Vinification
Ce vin est produit en Toscane à partir de Sangiovese et de Canaiolo Nero, complétés par d’autres cépages locaux selon les informations disponibles. Il est élevé au moins 24 mois en fûts de chêne. Les détails sur le terroir, les vendanges et la vinification ne sont pas précisés.

Accords & Service
Il accompagnera volontiers les viandes grillées, le gibier et les fromages affinés. Servez-le entre 18 et 20 °C. Une ouverture délicate est conseillée ; goûtez-le d’abord, puis laissez-le s’aérer brièvement si nécessaire, car un vin de cet âge peut être sensible à une longue décantation.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.