Pacher Hof Huber Riesling 2025

Élaboré à 100 % à partir de Riesling, le Pacher Hof Huber 2025 est un blanc sec de l’Alto Adige qui allie fruité, fraîcheur et une finale minérale. Il provient du domaine historique Pacherhof, dont les origines remontent à 1142 et qui est aujourd’hui conduit par la famille Huber.

Notes de dégustation
Sa robe jaune paille se nuance de légers reflets verts. Le nez évoque des arômes fruités de pêche et de poire. En bouche, le vin se montre élégant et harmonieux, porté par une acidité équilibrée et une finale agréablement minérale. La durée de garde n’est pas précisée.

Vinification
Ce Riesling est produit dans l’appellation Alto Adige DOC, dans le Trentin-Haut-Adige, par le domaine Pacherhof. Le domaine revendique une approche guidée par la passion de la viticulture et le souhait d’exprimer les caractéristiques du terroir. Les méthodes de récolte et les détails de vinification ne sont pas précisés.

Producteur
Les origines du domaine Pacherhof remontent à 1142. Aujourd’hui, la famille Huber en assure la conduite et poursuit une démarche centrée sur la viticulture et l’expression du terroir de l’Alto Adige.

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