Orsolani Caluso Spumante Cuvee Tradizione Extra Brut 2020
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Description
Élaboré à partir d’Erbaluce, cépage emblématique du Piémont, l’Orsolani Caluso Spumante Cuvée Tradizione Extra Brut 2020 offre une expression effervescente et peu dosée de ce raisin singulier. Une cuvée qui met à l’honneur le patrimoine viticole de Caluso.
Notes de dégustation
L’Erbaluce donne généralement des vins à la fraîcheur marquée, avec des notes délicates d’agrumes, de pomme et de fleurs blanches. La mention Extra Brut indique un dosage faible, pour une bouche sèche et vive ; le profil précis de cette cuvée peut varier selon son élaboration.
Accords & Service
À servir bien frais, autour de 6 à 8 °C, avec des fruits de mer, des antipasti ou un fromage frais. Aucun carafage n’est nécessaire : servez directement après ouverture afin de préserver ses bulles.
Producteur
Orsolani est une maison piémontaise établie à Caluso, dans le Canavese, et étroitement associée à la valorisation de l’Erbaluce. Son travail contribue à faire connaître ce cépage local et les vins de sa région.
Informations sur le produit
| Type | Vin effervescent |
| Producteur | Orsolani |
| Millésime | 2020 |
| Pays | Italie |
| Région | Piemonte |
| Cépage | Erbaluce |
| Alcool | 13,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Poisson |
Informations de livraison
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