Opera Viticoltori in Valdicembra Metodo Classico Pinot Nero Rosè Opera Noir 2017

Élaboré en Metodo Classico à partir de pinot noir, l’Opera Noir Rosè 2017 met à l’honneur une expression rosée et effervescente de ce cépage dans le Trentin-Haut-Adige. Son millésime et sa méthode de prise de mousse en bouteille en font une cuvée à découvrir pour les amateurs de bulles italiennes.

Notes de dégustation
La fiche ne fournit pas de notes de dégustation précises. Le pinot noir rosé en Metodo Classico évoque généralement une robe rose délicate, des arômes de petits fruits rouges et une bouche vive, portée par une effervescence fine ; le profil exact de cette cuvée peut toutefois varier.

Vinification
La cuvée est produite dans le Trentin-Haut-Adige avec du pinot noir et selon la méthode classique, qui prévoit une seconde fermentation en bouteille. Les détails concernant les parcelles, les sols, les vendanges, la durée d’élevage sur lies et le dosage ne sont pas précisés.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C. Son style rosé se prête à l’apéritif et peut accompagner des antipasti, des charcuteries fines ou des poissons. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser un besoin de carafage ; mieux vaut le servir directement après ouverture.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.