Oddero Langhe Rosato Rosa d'Agosto DOC 2024 - 0,75l

Issu du Nebbiolo cultivé dans les Langhe, le Rosa d’Agosto 2024 offre une interprétation fraîche et fruitée de ce cépage emblématique du Piémont. Son équilibre entre fruit et vivacité en fait un rosato facile à apprécier à table comme lors d’un apéritif.

Notes de dégustation
Sa robe rosée accompagne un nez expressif de fraise fraîche et de framboise. En bouche, le fruit s’équilibre avec une acidité vive et une structure nette, pour une impression légère et rafraîchissante. À déguster de préférence dans sa jeunesse, afin de profiter pleinement de son éclat fruité.

Vinification
Ce rosato est élaboré à partir de Nebbiolo dans l’appellation Langhe DOC, au cœur du Piémont. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les détails de vinification.

Accords & Service
Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C, avec des antipasti, des salades, des légumes grillés ou des poissons délicats. Son profil fruité se prête aussi bien à un apéritif convivial. Le carafage n’est pas nécessaire.

Producteur
La maison Oddero est un domaine historique du Piémont, associé à la tradition viticole des Langhe et notamment aux grands vins de Barolo. Son savoir-faire familial s’exprime ici dans un rosato qui met le Nebbiolo en valeur sous un jour frais et accessible.

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