Muri Gries Alto Adige Gewurztraminer 2024

Issu du cépage Gewürztraminer, ce vin de l’Alto Adige s’inscrit dans le style des blancs aromatiques du nord de l’Italie. Il porte la signature de Muri-Gries, domaine lié à une abbaye dont l’histoire viticole remonte au XIXᵉ siècle.

Notes de dégustation
Le Gewürztraminer évoque généralement des notes expressives de rose, de litchi et d’épices, avec une bouche ample et parfumée. Le profil précis de ce millésime 2024 n’étant pas indiqué, ces repères décrivent le cépage plutôt que des notes de dégustation confirmées pour la bouteille. À apprécier dans sa jeunesse pour son éclat aromatique ; son potentiel de garde dépendra de sa structure et des conditions de conservation.

Accords & Service
À servir frais, autour de 10 à 12 °C, avec une cuisine asiatique légèrement épicée, des fromages à pâte persillée ou des plats parfumés comme un curry doux. Une courte aération dans le verre suffit généralement ; le carafage n’est pas nécessaire.

Producteur
Muri-Gries est un domaine viticole installé à Bolzano et associé à l’abbaye bénédictine de Muri-Gries. L’histoire du monastère dans la région commence au XIXᵉ siècle, et le domaine est aujourd’hui un nom établi de l’Alto Adige, où il élabore des vins à partir de cépages locaux et internationaux.

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