Muga, Selección Especial 2020

Avec sa belle profondeur et son élevage soigné, Muga Selección Especial 2020 illustre le style classique de la Rioja. Cet assemblage de Tempranillo, Garnacha, Mazuelo et Graciano associe fruit mûr, épices et notes boisées dans un vin qui peut être apprécié dès maintenant ou conservé en cave.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un rouge cerise profond. Le nez, riche et complexe, évoque les fruits mûrs, le clou de girofle et la vanille, avec des nuances de chocolat et de cacao apportées par l’élevage en fût. En bouche, les tanins sont souples et la structure équilibrée par une fraîcheur qui soutient une finale longue, marquée par le fruit mûr et des notes toastées. Déjà agréable à déguster, le vin possède aussi un bon potentiel de garde.

Vinification
Les raisins sont vendangés à la main, puis fermentent naturellement dans des cuves en chêne. Le vin est élevé pendant 26 mois en fûts de chêne français, dont 40 % de fûts neufs, puis repose au moins 18 mois en bouteille avant sa mise sur le marché. Les informations disponibles ne précisent pas davantage le terroir des parcelles.

Accords & Service
À table, il accompagne volontiers les viandes rouges, l’agneau et le gibier. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ une heure peut aider à ouvrir ses arômes, surtout si vous le dégustez jeune.

Producteur
Bodegas Muga est une maison familiale emblématique de la Rioja, installée à Haro, au cœur du quartier historique des bodegas. Reconnue pour son attachement aux méthodes traditionnelles et à l’élevage en chêne, elle compte parmi les producteurs qui ont contribué à faire connaître les grands vins de Rioja.

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