Muga, Reserva Rioja 2019

Muga Reserva 2019 incarne l’élégance classique de la Rioja, avec un assemblage dominé par le Tempranillo et complété par le Garnacha, le Mazuelo et le Graciano. Élevé en fût de chêne, ce rouge allie profondeur, fraîcheur et tanins soyeux ; il peut se déguster dès aujourd’hui ou poursuivre son évolution en cave.

Notes de dégustation
Sa robe rubis profonde se nuance de reflets grenat. Le nez, intense et harmonieux, mêle cerise et prune mûres à la vanille, aux épices, au tabac et à de légères notes de chêne toasté. En bouche, le vin se montre ample et rond, porté par des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Les fruits noirs s’accompagnent de touches de cacao, de café et de réglisse, avant une finale longue et élégante. Il peut être apprécié dès maintenant et conservé plusieurs années pour laisser ses arômes évoluer.

Vinification
Issu de la Rioja, ce vin est élaboré à partir de 70 % de Tempranillo, 20 % de Garnacha et de petites proportions de Mazuelo et de Graciano. Il vieillit environ 24 mois en fûts de chêne, puis poursuit son affinage en bouteille. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les caractéristiques particulières des parcelles.

Accords & Service
À servir entre 16 et 18 °C avec des viandes grillées, de l’agneau, du gibier ou des fromages affinés. Il accompagne également très bien le jamón ibérico et une paella savoureuse. Une courte aération avant le service peut aider le vin à révéler pleinement ses arômes.

Producteur
Fondée en 1932 à Haro, dans la Rioja, Bodegas Muga est une maison familiale reconnue pour ses vins de style traditionnel et son travail d’élevage en fût. Elle compte parmi les producteurs emblématiques de la région.

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