Muga, Prado Enea Gran Reserva 2005

Issu de la Rioja et signé Bodegas Muga, le Prado Enea Gran Reserva 2005 associe principalement le tempranillo au garnacha, au mazuelo et au graciano pour une expression ample et nuancée. Fidèle au style des grandes Gran Reserva de la région, il allie le caractère du millésime à un élevage prolongé en fût, qui lui apporte profondeur et élégance.

Notes de dégustation
Sa robe rubis intense annonce un bouquet de cerise, de prune et de mûre, relevé de notes épicées, de vanille, de cèdre et d’une touche de cuir. En bouche, le vin est ample et équilibré, porté par des tanins soyeux et des saveurs de fruits noirs, d’épices et de notes toastées, avec une légère nuance minérale. La finale est longue et persistante. Déjà appréciable pour sa complexité, cette bouteille peut aussi poursuivre son évolution en cave et gagner en finesse avec le temps.

Vinification
Cette cuvée est élaborée dans la région de la Rioja à partir d’un assemblage de tempranillo, garnacha, mazuelo et graciano. Elle bénéficie d’un élevage pouvant aller jusqu’à 36 mois en fûts de chêne américain et français, qui contribue à ses nuances épicées, boisées et toastées. Les informations disponibles ne précisent pas les caractéristiques du terroir parcellaire ni les méthodes de récolte et de vinification.

Accords & Service
À table, il accompagne volontiers les viandes grillées, l’agneau, le gibier et les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ une heure peut aider à déployer ses arômes, en particulier après ouverture.

Producteur
Bodegas Muga est une maison familiale de la Rioja, établie à Haro et fondée en 1932. Elle s’est fait connaître pour ses vins de garde et son attachement aux méthodes traditionnelles d’élevage, qui ont contribué à sa réputation parmi les producteurs marquants de la région.

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