Montevertine Le Pergole Torte 2022 MG

Le Pergole Torte 2022 est une cuvée emblématique de Montevertine, ici proposée en magnum de 1,5 litre. Élaboré à partir de Sangiovese en Toscane, ce vin de caractère allie une grande profondeur à une longue garde ; depuis son premier millésime en 1977, il compte parmi les expressions les plus recherchées du domaine.

Notes de dégustation
La robe est profonde. Le nez et le palais dévoilent des couches de fruits noirs, de moka, de cuir neuf et de cèdre. À l’ouverture, le vin gagne rapidement en ampleur et s’épanouit dans une finale persistante et expressive. Encore concentré dans sa jeunesse, il devrait gagner en finesse et en expression après quelques années en cave. Le format magnum favorisera une évolution lente et harmonieuse.

Vinification
Le 2022 a passé un an en fûts de chêne français Damy, puis une seconde année en fût. Les informations disponibles ne précisent pas les caractéristiques du terroir parcellaire, les méthodes de récolte ni les étapes détaillées de la vinification.

Accords & Service
À table, accompagnez-le de viandes rôties ou braisées, de gibier et de fromages affinés, par exemple un pecorino mûr. Servez-le entre 16 et 18 °C. Une aération en carafe d’une à deux heures peut aider le vin à s’ouvrir, tout en permettant de suivre son évolution dans le verre.

Producteur
Fondé en 1967 par Sergio Manetti à Radda in Chianti, Montevertine est devenu une référence de la viticulture toscane. Le domaine est particulièrement réputé pour ses vins de Sangiovese et pour Le Pergole Torte, dont le premier millésime date de 1977.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.