Monteforte Rosso IGT Veneto La Corte 2024

Le Monteforte Rosso IGT Veneto La Corte 2024 est un rouge italien souple et convivial, assemblant Corvina, Corvinone et Merlot. Son élevage en cuve inox préserve l’éclat du fruit et donne naissance à un vin harmonieux, marqué par les petits fruits rouges et la cerise.

Notes de dégustation
Sa robe est rubis. Le nez évoque les fruits rouges et la cerise. En bouche, le vin est fruité et souple, avec une belle persistance et de délicates nuances herbacées, dans un ensemble harmonieux.

Vinification
Cantina Monteforte est située dans une zone vallonnée du nord de l’Italie, aux sols d’origine volcanique. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange. La fermentation se déroule en cuve inox à température contrôlée, puis le vin y est également élevé. Aucun potentiel de garde précis n’est indiqué.

Accords & Service
Il accompagne volontiers les soupes rustiques, les pâtes aux sauces savoureuses, les viandes blanches et les plats légers. Servez-le autour de 16 °C. Les recommandations de carafage ne sont pas précisées.

Producteur
Cantina Monteforte est une coopérative du nord de l’Italie réunissant 600 membres, qui cultivent au total 1 300 hectares de vignes. Implantée dans un paysage vallonné d’origine volcanique, elle rassemble des producteurs engagés dans l’élaboration de vins de qualité. Aucun élément concernant son histoire détaillée ou des distinctions particulières n’est disponible.

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